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食品与生物工程学院（酒业学院）介绍
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学院始建于1986年，具有30余年的办学历史，现有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、生物工程和酿酒工程5个本科专业，其中食品科学与工程专业和食品质量与安全专业为省级一流专业建设点。 学院现有教职工117人，高级职称46人，博士47人；享受国务院政府特殊津贴专家、全国优秀教师、中国酿酒大师、中原教学名师、河南省教学名师等各类人才25人；有1个国家级教学团队、2个省级教学团队和3个省级 |
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| 发表时间:2024年05月24日 |
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酿酒工程专业（本科）
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酿酒工程专业培养适应新时代酿酒行业需求，具有社会责任和职业道德的社会主义事业建设者和接班人。毕业生能够掌握化学、生物学、工程学以及酿酒科学与工程等基本理论和实践技能，具有继续学习、创新创业、沟通协作能力和国际视野，毕业考核合格后授予工学学士学位。 我校酿酒工程专业是河南省第一个酿酒本科专业，设立有河南省唯一的酒业学院，校内拥有河南唯一的酒文化馆，建设有2门国家级精品资源课，1门国家一流课程，拥有 |
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| 发表时间:2024年05月24日 |
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包装工程-智能材料与设计方向-本科
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培养目标：掌握包装工程专业核心基础知识，具备智能材料包装设计与检测、包装生产与管理以及产品营销等能力，理论功底扎实、工程实践能力突出、综合素质良好高素质应用型人才。 主修课程：《智能包装材料》、《智能高分子材料检测》、《色彩学》、《包装结构设计》、《包装装潢与造型设计》、《绿色包装》等。 就业方向： 1.工作岗位：智能包装材料研发、工艺设计师、运营管理、品控工程师等； 2.工作单位：服务于包装 |
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| 发表时间:2024年05月09日 |
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生物工程专业（本科）
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生物工程专业是具有20多年的办学历史和积淀的四年制本科专业，主要面向现代生物工程技术企业的需要，围绕现代生物技术开发、抗体疫苗、天然活性生物分子开发等生物工程领域进行高素质人才培养。开设的主要课程包括生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、发酵工程、基因工程、细胞工程、生物分离工程等。专业师资力量雄厚，教学条件优越，建设有 “生物化学”“微生物学”一流课程、拥有省级以上科研平台6个，实验室 |
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| 发表时间:2024年05月24日 |
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食品质量与安全专业（本科）
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我校食品质量与安全专业围绕学校“牧工商”一体化的办学定位，面向食品生产、加工、流通、管理及相关行业，培养掌握食品生产加工及质量管理基础知识，熟悉食品法律法规、掌握食品质量管理和分析检验技术，具有创新精神、创业能力的应用型高级专门人才。主干课程包括食品化学、食品营养学、食品分析、食品工艺学、食品质量管理学等。2019年，该专业被评为省级一流专业。近五年，该专业考研率均排在学校前列。 学生毕业后可在 |
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| 发表时间:2024年05月24日 |
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工商管理学院简介
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工商管理学院成立于1960年，办学历史悠久、底蕴深厚，被誉为学校经管类专业的“孵化器”。现有工商管理、国际商务、工程造价、市场营销(数字化营销)和大数据管理与应用5个本科专业。 学科领先，专业一流。市场营销专业为学校最早开设的本科专业，属于河南省“省级一流专业”；《管理学》、《市场营销学》、《人力资源管理》、《组织行为学》等主干课程均为“省级一流课程”、“省级精品在线开放课程”等省级质量工程项目 |
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| 发表时间:2023年06月25日 |
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食品与生物工程学院（酒业学院）介绍
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学院始建于1986年，具有30余年的办学历史，现有食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康、生物工程和酿酒工程5个本科专业，其中食品科学与工程专业和食品质量与安全专业为省级一流专业建设点。 学院现有教职工117人，高级职称46人，博士47人；享受国务院政府特殊津贴专家、全国优秀教师、中国酿酒大师、中原教学名师、河南省教学名师等各类人才25人；有1个国家级教学团队、2个省级教学团队和3个省级 |
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| 发表时间:2024年05月24日 |
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市场营销（数字化营销）专业（本科）
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市场营销专业（数字化营销）学什么？结合当前数字化赋能数字经济与实体经济深度融合需求，通过市场营销学、数字营销、融媒体营销、直播与短视频运营、数据模型与决策等课程的学习，培养具有敏锐的商业洞察力、创新的大数据思维，具备数字化管理、营销管理等方面知识和能力的高素质应用型人才。 市场营销专业（数字化营销）毕业后做什么？学生毕业后能够适应当前数字化浪潮，在传统大中型企业、互联网企业及教育与科研机构 |
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| 发表时间:2020年07月10日 |
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工商管理专业（本科）
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工商管理专业学什么？在“新商科”和“数字经济”背景下，旨在培养具有扎实的理论基础、卓越的实践能力、突出的创新意识、宽广的国际视野，适应现代社会发展需要的复合型、创新型、应用型的高素质优秀管理人才。开设有经济学、管理学、统计学、企业战略管理、人力资源管理、组织行为学、数据模型与决策、大数据管理方法与应用、数字化运营管理、供应链管理、质量管理、品牌管理等课程。 工商管理专业毕业生干什么？毕业生能够 |
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| 发表时间:2020年07月10日 |
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工程造价专业简介（本科）
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工程造价专业学什么？本专业紧跟政策变化，满足企业需求，开设有建筑施工技术、工程计量与计价、建筑CAD、BIM技术应用、工程项目管理、工程招投标合同管理、大数据智能分析理论与方法、工程造价管理等课程。按照工学结合的要求，改革传统的学科体系课程模式，强化职业导向，突出职业能力和可持续发展能力的培养。 工程造价专业干什么？面向工程造价咨询公司、建筑施工企业、建筑装潢装饰工程公司、工程建设监理公司 |
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| 发表时间:2020年07月10日 |
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食品科学与工程专业（预制食品加工...
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食品科学与工程专业具有37年的办学历史，是2013年学校首批升本招生专业。2020获批河南省一流本科专业立项。2022年6月，与河南农业农村厅、工信厅、商务厅共建预制菜技术创新研究院，10月获批河南省现代预制菜行业学院。专业以预制食品加工为主要培养方向，以现代预制菜、肉制品智能制造及速冻食品研发为特色。目前与省内外二十余家知名企业建立长期稳定校企合作，培养具有预制食品研发、生产管理、品质 |
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| 发表时间:2024年05月24日 |
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国际商务专业（本科）
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国际商务专业学什么？结合数字贸易转型需要，通过国际贸易理论与实务、国际营销学、国际商务谈判（双语）、大数据智能分析理论与方法、大数据计量经济分析等课程的学习，培养具有敏锐的商业洞察力、创新大数据思维和国际化视野的高素质应用型双语专业人才。 国际商务专业毕业后做什么？毕业后能在涉外经济管理机构、外贸公司、外资企业等领域从事涉外管理、国际贸易、跨境电商、国际物流等方面的工作。 国际商务专业有何优势 |
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| 发表时间:2020年07月10日 |
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食品营养与健康专业（本科）
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食品营养与健康专业面向“健康中国”国家战略和食品产业转型升级需求而设立，被教育部列入人才培养引导性专业。本专业旨在培养掌握食品营养与健康科学的基础理论知识和技能，具有食品营养科学研究、健康食品制造、食品安全风险评估、健康管理和咨询的专业能力，具备高度的社会责任感、良好的沟通交流和科技创新能力，能够在现代营养健康产业产品制造和技术服务等领域从事科学研究、产品创新、工程设计、生产管理、营养健康大数 |
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| 发表时间:2024年05月24日 |
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智能制造工程
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推进产业技术革命，重塑制造业新优势 专业定位 智能制造工程（Intelligent Manufacturing Engineering，专业代码080213T）是2018年教育部审批开设的本科专业，它属于工学机械类下设专业，培养智能制造装备和智能产品的设计制造、工程开发、科学研究以及智能工厂生产管理等领域的高素质复合型人才。 我校于今年新增设智能制造工程专业并招生。本专业是中国制造2025重点 |
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| 发表时间:2024年05月28日 |
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能源与动力工程专业简介
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河南牧业经济学院能源与动力工程专业的前身是创办于1988年的制冷与冷藏技术专科专业，已有32年的办学积淀。2016年更名为能源与动力工程专业面向制冷与低温工业领域，下设制冷工程设计和制冷装备节能2个专业方向。 看这里！ 培养目标！明确！ 本专业围绕学校“牧工商一体化”的定位，进行学科交叉、融合和渗透，构建知识结构多元化人才培养模式，服务于畜牧养殖业动物饲养环境冷却降温、服务于食品冷冻加工冷藏保鲜 |
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| 发表时间:2023年07月04日 |
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