动物科学专业为国家级一流专业，是我校首批设立的全日制普通本科专业。艾瑞深校友会2024中国大学一流专业排名（应用型）第一，为中国顶尖应用型专业。

专业面向畜牧业发展需要，培养具备动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、现代畜牧生产、经营与管理等方面的基本理论、基本知识和操作技能，能在畜牧兽医及相关领域从事教学、科研、生产、管理、经营和推广工作的高素质复合型应用人才。

核心课程有动物遗传学、动物繁殖学、家畜育种学、动物营养学、饲料学、家畜环境卫生学、动物生产学等。

毕业生就业率98%以上。考研率50%以上，其中64%考入中国农业科学院、中国农业大学等双一流院校。

荣获第三届全国大学生动物科学专业技能大赛团体一等奖

荣获第四届全国大学生动物科学专业技能大赛单项一等奖

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