动物医学专业是我校首批设置的本科专业，是河南省一流本科专业、河南省专业综合改革试点专业，学制5年。专业致力于培养满足国家兽医体制、现代畜牧业发展和公共卫生安全需求的高素质应用型人才。专业开设兽医临床诊断、兽医传染病、兽医寄生虫病、兽医内科、兽医外科及手术学、兽医产科以及中兽医学、兽医公共卫生学课程。毕业生可在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门，从事食品动物疾病防控、诊断治疗、动物性食品卫生检验检疫、兽医公共卫生管理等工作，也可从事生物制品、兽用药品的生产销售与技术服务等工作。专业建有兽医生物技术1个省级重点实验和猪病防控等8个省市级平台。近年来，本专业学生在全国动物医学专业相关技能大赛中荣获特等奖3次、一等奖5次。2025年，该专业毕业生考取研究生人数占总人数的44.88%。

我院动物医学专业问鼎2022中国大学动物医学专业排名（应用型）榜首

学院学子连续四届荣获“雄鹰杯”小动物医师技能大赛团体一等奖

动物医药学院学子荣获第七届全国动物医学专业（本科）技能大赛特等奖

2023年度“生泰尔杯”动物医学院类专业技能大赛

学院举办2024年度“牧原杯”动物医药类专业技能大赛